Je winkelwagen is momenteel leeg!
Zwarte Zomertruffel
Tuber Aestivum
“Mild en nootachtig van smaak”
De Italianen noemen deze truffel de scorzone. De oogst zomertruffels is over het algemeen groter dan de winter- en herfst truffels. Dus de prijs is ook wat vriendelijker.
mei | juni | juli | augustus | september
mei | juni | juli | augustus | september
Zwarte Zomertruffel
Tuber Aestivum
Gemiddeld gewicht
20 – 60 gram
Groeit in de buurt van
Engelse eik, eiken, gewone hazelaar, zwarte en witte haagbeuk, beuk, zwarte den en populier. Vaak op kalksteenterreinen.
Gemiddelde grootte
3 – 5 cm
Seizoen mei tot en met oktober
- jan
- feb
- maa
- apr
- mei
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
- nov
- dec
Oogstgebieden
Piëmont, Emilia-Romagna, Marche, Umbrië, Lazio, Abruzzen, Campania, Molise
Piëmont
Emilia-Romagna
Marche
Umbrië
Lazio
Abruzzen
Campania
Molise
- dec
- jan
- feb
- maa
- apr
- mei
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
- nov
Bestellen kan telefonisch
Zo ben je meteen op de hoogte van de actuele weekprijs. Ook adviseren we je graag over welke soort truffel het beste in jouw gerecht past.