Zwarte Wintertruffel
Tuber Melanosporum

“Mild en nootachtig van smaak”
De zwarte wintertruffel heeft een diepe, rijke smaak en een zoete (chocolade) aardse geur. Deze truffel is schaarser dan de zomertruffels.
januari | februari | maart | november | december

Zwarte Wintertruffel
Tuber Melanosporum

Gemiddeld gewicht

20 – 70 gram

Groeit in de buurt van

donzige eik, eik, linde, hazelaar, zwarte haagbeuk en de cistus.

Gemiddelde grootte

3 – 6 cm

Seizoen oktober tot en met maart

  • januari
  • februari
  • maart
  • april
  • mei
  • juni
  • juli
  • augustus
  • september
  • oktober
  • november
  • december

Oogstgebieden

Umbrië, Abruzzen, Marche, Toscane, Lazio, Veneto, Lombardije, Emilia-Romagna, Trentino, Piëmont, Ligurië

Umbrië
Abruzzen
Marche
Toscane
Lazio
Veneto
Lombardije
Emilia-Romagna
Trentino
Piëmont
Ligurië
Zwarte WintertruffelTuber Melanosporum
Witte Bianchetti TruffelTuber Albidum Pico
Zwarte ZomertruffelTuber Aestivum
Zwarte HerfsttruffelTuber Uncinatum Vitt
Witte Alba TruffelTuber Magnatum Pico
  • februari
  • maart
  • april
  • mei
  • juni
  • juli
  • augustus
  • september
  • oktober
  • november
  • december
  • januari

Bestellen kan telefonisch

Zo ben je meteen op de hoogte van de actuele weekprijs. Ook adviseren we je graag over welke soort truffel het beste in jouw gerecht past.

Of wij nemen contact met jou op

Laat je gegevens achter en we proberen je terug te bellen.
Als we je niet kunnen bereiken worden je gegevens na 2 maanden automatisch verwijderd.

Selecteer een Afleverpunt