Witte Alba Truffel
Tuber Magnatum Pico

“Intense en delicate smaak”
De witte Alba truffel is de meest exclusieve truffel. Deze truffel komt minder voor en de oogstgebieden zijn kleiner, maar er is veel vraag naar. Eet deze truffel zo vers mogelijk. De witte truffel eet je puur en rauw en verwarm je niet mee in een gerecht. Houd het zo simpel mogelijk (een paar dunne plakjes met gezouten boter op brood!)
september | oktober | november | december

Witte Alba Truffel
Tuber Magnatum Pico

Gemiddeld gewicht

20 – 60 gram

Groeit in de buurt van

Witte wilg, zilverpopulier, zwarte populier, linde, zwarte haagbeuk, Engelse eik, eik, donzige eik, Carolina populier en de cistus.

Gemiddelde grootte

2 – 5 cm

Seizoen september tot en met december

  • januari
  • februari
  • maart
  • april
  • mei
  • juni
  • juli
  • augustus
  • september
  • oktober
  • november
  • december

Oogstgebieden

Piëmont, Emilia-Romagna, Toscane, Umbrië, Marche, Lazio, Abruzzen, Molise

Piëmont
Emilia-Romagna
Toscane
Umbrië
Marche
Lazio
Abruzzen
Molise
Zwarte HerfsttruffelTuber Uncinatum Vitt
Witte Alba TruffelTuber Magnatum Pico
Zwarte WintertruffelTuber Melanosporum
Witte Bianchetti TruffelTuber Albidum Pico
Zwarte ZomertruffelTuber Aestivum
  • december
  • januari
  • februari
  • maart
  • april
  • mei
  • juni
  • juli
  • augustus
  • september
  • oktober
  • november

Bestellen kan telefonisch

Zo ben je meteen op de hoogte van de actuele weekprijs. Ook adviseren we je graag over welke soort truffel het beste in jouw gerecht past.

Of wij nemen contact met jou op

Laat je gegevens achter en we proberen je terug te bellen.
Als we je niet kunnen bereiken worden je gegevens na 2 maanden automatisch verwijderd.

Selecteer een Afleverpunt