Zwarte Herfsttruffel
Tuber Uncinatum Vitt

“Rijke, volle nootachtige smaak”
De zwarte herfsttruffel lijkt qua uiterlijk op de zomertruffel, maar is wat donkerder. Biologisch gezien is het dezelfde soort. Maar de smaak is zó anders, dat het niet te vergelijken is met de zomervariant. De rijpere smaak maakt deze truffel een echte publieksfavoriet.
september | oktober | november | december

Zwarte Herfsttruffel
Tuber Uncinatum Vitt

Gemiddeld gewicht

20 – 60 gram

Groeit in de buurt van

Engelse eik, eiken, linde, populier, wilg, haagbeuk en hazelaar

Gemiddelde grootte

3 – 5 cm

Seizoen september tot en met december

  • januari
  • februari
  • maart
  • april
  • mei
  • juni
  • juli
  • augustus
  • september
  • oktober
  • november
  • december

Oogstgebieden

Umbrië, Abruzzen, Marche, Toscane, Lazio, Veneto, Lombardije, Emilia-Romagna, Trentino, Piëmont, Ligurië

Umbrië
Abruzzen
Marche
Toscane
Lazio
Veneto
Lombardije
Emilia-Romagna
Trentino
Piëmont
Ligurië
Zwarte WintertruffelTuber Melanosporum
Witte Bianchetti TruffelTuber Albidum Pico
Zwarte ZomertruffelTuber Aestivum
Zwarte HerfsttruffelTuber Uncinatum Vitt
Witte Alba TruffelTuber Magnatum Pico
  • februari
  • maart
  • april
  • mei
  • juni
  • juli
  • augustus
  • september
  • oktober
  • november
  • december
  • januari

Bestellen kan telefonisch

Zo ben je meteen op de hoogte van de actuele weekprijs. Ook adviseren we je graag over welke soort truffel het beste in jouw gerecht past.

Of wij nemen contact met jou op

Laat je gegevens achter en we proberen je terug te bellen.
Als we je niet kunnen bereiken worden je gegevens na 2 maanden automatisch verwijderd.

Selecteer een Afleverpunt