Je winkelwagen is momenteel leeg!
Zwarte Herfsttruffel
Tuber Uncinatum Vitt
“Rijke, volle nootachtige smaak”
De zwarte herfsttruffel lijkt qua uiterlijk op de zomertruffel, maar is wat donkerder. Biologisch gezien is het dezelfde soort. Maar de smaak is zó anders, dat het niet te vergelijken is met de zomervariant. De rijpere smaak maakt deze truffel een echte publieksfavoriet.
september | oktober | november | december
september | oktober | november | december
Zwarte Herfsttruffel
Tuber Uncinatum Vitt
Gemiddeld gewicht
20 – 60 gram
Groeit in de buurt van
Engelse eik, eiken, linde, populier, wilg, haagbeuk en hazelaar
Gemiddelde grootte
3 – 5 cm
Seizoen september tot en met december
- jan
- feb
- maa
- apr
- mei
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
- nov
- dec
Oogstgebieden
Umbrië, Abruzzen, Marche, Toscane, Lazio, Veneto, Lombardije, Emilia-Romagna, Trentino, Piëmont, Ligurië
Umbrië
Abruzzen
Marche
Toscane
Lazio
Veneto
Lombardije
Emilia-Romagna
Trentino
Piëmont
Ligurië
- apr
- mei
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
- nov
- dec
- jan
- feb
- maa
Bestellen kan telefonisch
Zo ben je meteen op de hoogte van de actuele weekprijs. Ook adviseren we je graag over welke soort truffel het beste in jouw gerecht past.